セレスティアル の日記
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赤ちゃんが来ました
2011.04.17
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昨日の土曜日は赤ちゃんが来られました。
生後８ヶ月との事で、パパとママのお食事中はちょっとご面倒をみさせていただきました。
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気兼ねなく、お子様もお連れ下さい。
2011.04.15
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今日ご予約の電話をいただいたのですが、
「子供はダメですか？」というご質問がありました。
確かに小学生以下のお子様はお断りなんてレストラン有りますね。
セレスティアルは開店当初よりお子様大歓迎です。
お子様が…
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「レストランの満足度」について
2011.04.12
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「レストランの満足度」についてですが、その尺度は何でしょうか？
レストランの評価で世界的に有名なのはもちろんミシュランですね。 ゴー・ミヨーなんてのもあります。
日本ではあまり知られていないものでは…
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超特デラランチ
2011.04.11
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今日は「超特デラランチ」のお客様でしたので、メインに鴨とフォアグラをご用意しました。
「超特デラランチ」は「特別デラックスランチ」を超えるコースです。
お二人でしたので、鴨のオレンジソースとビ…
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お誕生会のケーキ
2011.04.10
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日中はずいぶん暖かくなってきましたね。
今日はお客様のお一人が誕生日ということで、バースデイケーキをご用意しました。
他のお客様がいらっしゃいませんでしたので、貸切状態でゆっくりしていただけた様です…
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イチョウ通りから曲がる目印のカンバンが立ちました
2011.04.05
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目印のカンバンと言っても、セレスティアルのカンバンでは有りません。
近くにある中山歯科さんのカンバンです。
車で来られるお客様が一方通行が多くて中々来られないとよく言われるので。
確かに、セレスティア…
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お客様の９割以上が女性です
2011.04.03
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昨年の５月にオープンしてからおいでいただいたお客様の９割以上が女性です。
その理由としては、やはり男性のお客様はフランス料理を敬遠される様です。
来られた男性も少なくは有りませんが、大体が女性に連れられて…
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駐車場の入り口を広げました。（少しですが）
2011.04.03
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セレスティアルには駐車スペースが４台分しか有りません。
加えて入り口が狭く、車でいらっしゃったお客様にはご迷惑をお掛けしていました。
今回、入り口手前部分の塀を１ブロック分（約４０センチ）カットしたので、…
